giovedì 22 luglio 2010

Smoothie o frullato... che differenza c'è?

Per favore...
qualcuno ha una spiegazione logica e coerente sulle differenze che ci sono tra uno smoothie e un frullato?
Io pensavo che nello smoothie non ci fosse il latte e invece in rete ho trovato un sacco di ricette che prevedono l'uso di latte vaccino o di soia o di quello che volete insomma...
Io ho un solo bicchiere frullatore a casa e con quello frullo, frullo un sacco eh inventando di volta in volta in base a quello che c'è in frigo... Smoothie o non smoothie questo è il dilemma...
coooooomunque...

Miei cari amici blogger io vi devo fare i complimenti.
Davvero eh.
Come fate ad aver voglia di cucinare tutte quelle bellissime ricettine che vedo in questo in periodo?
Io non ce la faccio
mi fermo alla caprese, all'insalata e alla pasta fredda o calda se ho poco tempo...
e frutta, tanta frutta che se no mi vengono gli svenimenti e vedo tutto nero!

Mi dispiace essere così poco presente sulle mie pagine, ma davvero non sto cucinando niente degno di nota... mi manca lo slancio, fa troppo caldo, la mia inventiva culinaria è andata a prendere il sole e sta a sguazzare lontano da me su una spiaggia bianca ed esotica con le noci di cocco che le cadono in testa quindi è pure un po' rinco...
Siete bravissimi.
e io no.
Io frullo la frutta e me la bevo
magari ci mangio insieme pure un biscottino (comprato mica fatto da me eh! ... non sia mai che mi metto ad impastare con queste calure)
Minimo sforzo massimo rendimento... imparo dai miei gatti che se ne stanno spalmati sul marmo tutto il giorno... pappa e nanna. Stop. ventilatore a 360° e tantissimi cubetti di ghiaccio.
Vi lascio un'idea per un frullato (o smoothie?!) che mi è piaciuto molto... niente di eclatante eh, ma davvero buono, fresco e con un bellissimo colore...

INGREDIENTI (Per due persone)

2 pesche pelose a pasta gialla
100 gr di frutti di bosco misti
1 cucchiaio di acqua di rose
2 bacche di cardamomo
2 cucchiaini di miele chiaro (acacia o fiori)
l succo di mezzo limone
un vasetto di yogurt cremoso alla vaniglia (di quello buono e peccaminoso per capirci)

cannuccia rosa che solleva lo spirito (sottolineo il fatto che dalla cannuccia dipenda la riuscita di questa complicatissima ricetta)

Frullate la frutta con l'acqua di rose, i semi che avrete estratto dal cardamomo, il miele e il succo di limone. Fatto?
Versate nei bicchieroni e al centro versate due cucchiai di yogurt a testa. Fatto?
Decorate con qualche fruttino di bosco e l'immancabile cannuccia rosa (must dell'estate 2010 in casa Pandino). Fatto?
Tornate sul divano e gustate con la faccia rivolta al ventilatore e gli occhiali da sole se proprio ve la sentite.



Vi amo tutti

vostro Pandino ameba
che se ne va ascoltare i Beach Boys

guardate che simpatici ragazzotti


a dire il vero io li immaginavo meno pelosi, ma vabbè... forse questa è un foto del periodo nature :)

mercoledì 21 luglio 2010

Un premio da me a voi :)

Ciao a tutti
qui Pandino
dal pianeta sfortuna violenta

non sono sparita è che ultimamente ho poco poco tempo e sto aspettando l'allacciamento della nuova connessione a casa così sono costretta a scrivere questo post in più riprese e da luoghi diversi... passerà anche questo periodaccio...

Sono bollita nel vero senso della parola, stanca e pure un po' acida a causa del caldo e causa di una serie di sfortunati eventi che proprio non ci vvolevano...mancano circa due settimane alle ferie tanto sognate e non so ancora che farò insieme al mio caro B. ... intanto mi basta vederlo visto abbiamo passato un mese lontani... mmmm .... odio la distanza, rende tutto più difficile...

Prima di tutto voglio ringraziare le dolcissime e bravissime Marjlou e Dolcipensieri per il premio che mi hanno dato :) !!!! mi fa moltissimo piacere e a mia volta voglio girarlo ad altri 15 blog tra i miei preferiti e meritevoli di questo premio.
E' un riconoscimento che viene consegnato ai blogger che hanno dimostrato impegno nel trasmettere valori culturali, etici, letterari o personali

Quindi ecco


dal Pandino con amore mando questo premio in ordine sparso a

Fico, Uva e la piccola Uvetta di Fico Secco e Uva Passa

Emanuela di Forchettina Irriverente

Lady Boheme di Hiperica

Pagnottella di Il Gaio Mondo di Gaia

Paolo di Makke Kuisine

Edda di Un Dejeuner de soleil

Milena di Una finestra di fronte

UnaZebraAPois di Una Zebra a Pois

Alessandra di Le Pappe di Alessandra

Mariacristina di Come si fa a ...

Terry di Crumpets & Co.

Blueberry di Blueberry Mood

Micaela di Il Criceto Goloso

Milla di Il Mondo Di Milla

FairySkull di In Cucina Con Me

e a tutte le persone carinissime che si fermano a leggere queste pagine

:)

un bacino


tornerò prestissimo online... almeno spero!