99 colombe e quante più possibili per far volare oggi dei bellissimi pensieri verso l'Abruzzo...
Il Pandino partecipa con questa semplice ricettina all'iniziativa promossa da questo ormai famosissimo blog per presentare almeno un prodotto delle Sorelle Nurzia, azienda che come molte altre ha sofferto la tragedia del terremoto che ha colpito la regione Abruzzo...
Un abbraccio sincero per far sì che questa realtà ricominci a volare...
COPPA DI COLOMBA E CREMA BAILEYS
INGREDIENTI
fettine di colomba (sorelle Nurzia se possibile:)
250 gr di mascarpone
1 uovo intero
3 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di Baileys
2 cucchiai di zucchero muscovado
una manciata di mandorle
Montate l'uovo con lo zucchero finchè non sarà bello spumoso (5-6 minuti), aggiungete il mascarpone e il Baileys e montate per ancora un minuto.
Tagliate la colomba a fettinbe sottili e iniziate a comporre le coppe nei bicchieri o ciotoline nel mio caso... alternate per tre volte colomba e crema, decorate con mandorle frullate insieme allo zucchero muscovado e con alcune mandorle intere.
Un bacino.
COLONNA SONORA
Pink Floyd "The Great Gig In the Sky"
18 commenti:
Nahhh la crema al baileys... voglioooo!!! che idea stupenda mia cara! devo assolutamente replicare!
bacioni!
Sono completamente KO tra delizia al baileys e musica!!! Mitici Pink!
Bacini più che pandini ^_^
che meraviglia questa coppa cremosissima! io vado matta per il Baileys! un bacione.
da leccarsi i baffi! complimenti!
Anch'io avevo pensato al baileys...questa è una delle mie canzoni preferite dei Pink Floyd e ti assicuro non avrei scelto colonna sonora migliore per l'occasione
Buona serata
Enrica
Complimenti davvero delizioso!!!! un bacione
Bello l'abbinamento Baileys e colomba...complimenti!
Anna Luisa
Ma che bontà che hai preparato!!! Una vera delizia! Lauradv
Beh...Che dire...qui siamo "oltre"!!!
ottima idea questo dolce è stupefacente..
Complimenti per la squisita ricetta e per il tuo interessante blog! Ciao
Terry: grazie carissima! bac a te :*
Pagnottella: i Pink Floyd sono sempre nel mio cuoricino pandino :) tanti bacini a te :***
Micaela: grazie mille :*
Federica: io ho leccato la coppa hihihihi :)
Enrichina: buongustaia ;) un bacino
Luciana: grazie mille :)
Anna Luisa e Fabio: grazie davvero :)
Lauradv: grazie! io amo queste coccolosità :)
Mammax: addirittura!!! un bacione :*
Paolo: troppo gentile :)
Lady Boheme: grazie mille e benvenuta!
Grazie di cuore, ti auguro una buona giornata. Baci
Buona questa idea del Baileys ^__^ da provare per finire la colomba avanzata! Brava
Sonia
Che bello ilk tuo blog!!!Le tue ricette mi piacciono molto (ti ho appena scoperta...ma già una bella sbirciata l'ho data!) e l'idea di abbinare la musica ai piatti è geniale!!!Inoltre il tuo nome mi ha fatto impazzire...insomma, per farla breve, ti seguo davvero con piacere :D !!!
Lady Boheme: :***
Sunflowers8: grazie mille! un abbraccio
UnaZebrApois: benvenutissima! sono felice che il blog ti piaccia :) un bacino
Ho visto in bacheca un post nuovo...o sono allucinazioni le mie? ^_^
tuttavia baci baci baci
Pagnottella niente allucinazioni, per sbaglio l'avevo pubblicato mentre lo stavo ancora scrivendo :)
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